La baie d’Along (ou Halong) est sans aucun doute l’un des endroits le plus célèbre du Vietnam, voire même d’Asie du Sud-Est. Les images de ces fameuses falaises karstiques, classées au patrimoine de l’UNESCO, sont certainement aussi symboliques pour le Vietnam que notre Tour Eiffel ! Evidemment, qui dit connu dit inévitablement très touristique. Le port de la baie d’Along donne rapidement la température, avec des dizaines et des dizaines de bateaux (certains avec des voiles, tels les […]
Coucou ! un petit saut à Hanoi, qui date du mois d'avril dernier... quelques photos feront mieux l'affaire qu'un long texte, dans cette ville où il fait bon se balader... J'aime bien ce chaos ambiant, souvent bruyant, toujours coloré... grignoter un morceau dans la rue sur des tabourets en plastique, prendre un moto taxi pour une folle virée dans les rues de la ville, profiter d'une pause massage, et évidemment goûter aux délices de la cuisine vietnamienne... Plutôt qu'une liste des "choses […]
Le titre de mon article est sans doute prétentieux... je ne prétends pas avoir tout testé en ce qui concerne la cuisine de Saigon !!! Mais durant ces 4 jours (voir ici pour l'article correspondant), j'ai eu un petit aperçu... alors voilà mon best of food !!! On commence par un petit marché de nuit, le long de Pham Ngu Lao... on y trouve de nombreux stands, qui vendent un peu de tout, et notamment des brochettes frites, avec des saucisses, crevettes et autres beignets... le tout accompagné […]
Hello ! Comme vous l'avez compris (cf les articles précédents), j'ai récemment passé quelques jours à Ho Chi Minh City (HCMC pour les intimes), plus connu sous le nom de Saigon. Première incursion au Vietnam pour le Thib, et je l'espère pas la dernière ! Le premier truc qui frappe en arrivant dans la ville (à part le nouveau terminal de l'aéroport flambant neuf !), ce sont les motos. Il y en a absolument partout, et je crois n'en avoir jamais vu autant, même en Inde ! J'ai entendu dire que […]
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